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RJTブルーベリー・ワイン

 

 

 

  

RJTブルーベリー・ワインの主要原料には最高級のブルーベリー果実のみ使用いたしました。

  ブルーベリーはお酒として発酵させた後は、普通のブルーベリーフルーツや飲み物よりも味がまろやかになることはもちろんのこと、アントシアニン、セレン、アミノ酸、ビタミン、カルシウム、リン、鉄、亜鉛などの栄養素はより豊富になり吸収しやすくなります。

  そのうち、スーパー抗酸化物質のアントシアニンの含有量は、ブドウとは約30倍、リンゴでは約50倍と、比較しても多くなります。 

  さらに、ブルーベリー・ペクチンが生まれつき保揺するスーパー抗酸化能力の働きで、欧州におけるブルーベリーワインは「人間の寿命に三回目の飛躍をもたらす」ものと称されております。

 


 

高級ブルーベリーワインを醸造する際には、原材料として最高のブルーベリーを採用して発酵法で作る必要があります。

  他の製造技法である、現有の漬物法、配合法などはコストが低く周期が短い利点が有りますが、栄養や味は大幅に劣ってしまいますので決して理想の製造技法であるとはとても云い難いのです。 

  したがってRJTブルーベリーワインは、発酵法だけ、を使って醸造いたします。

 


 

ブルーベリーの原液はとても濃い赤い色ですが、醸造保存されたブルーベリーワインは純正なルビー色に変わっていきます。

  保存の時間が長ければ、それは琥珀色により近づきます。

  ブルーベリーワインを選ぶ際に重要なポイントは、まずはその色が純正なのかどうか、という点です。そして、口当たりが柔らかく、甘く、渋すぎず、奥深いブルーベリーのフルーツ香(こう)があるものが上質とされます。

  それはまさしくRJTブルーベリーワインそのものです。


 


購入の問合せ:


電話予約で商談、またはオンラインで購入出来ます


予約電話:604-381-4562


e-mail: contact@rjtblueberry.com


販売季節:通年


包装:375ml/本 500ml/本

保存方法:直射日差しを避けて涼しいところ